백종원의골목식당 대전 청년구단 양식집 희딘쿡 가격 위치 어디 강희준 사장

SBS 백종원의골목식당 31회 - 대전 청년구단 양식집

백종원의 골목식당에서 소개한 대전 청년구단 양식집 희딘쿡(HEE DIN COOK) 강희준은 엉뚱한 시골출신 셰프로 곧게 뻗은 직구같은 칼질과 화려한 변화구 같은 불질 등 주방의 멀티플레이어다.

대전 청년구단 양식집 시골소녀 강희준은 짜장면 마니아로 읍내식 파스타와 미남 셰프에 반해 양식을 시작했고, 피자·파스타·돈가스 등 15종의 다양한 양식을 판매한다.

대전 청년구단 양식집은 지난 1년동안 사라진 메뉴가 모두 40가지이며, 현재 생존메뉴가 15종이다. 양식집 데스노트 메뉴판을 통해 백종원은 등심돈까스와 꽃게로제파스타를 주문했다.

# 대전 희딘쿡 (백종원의골목식당 대전 양식집)

- 주소위치: 대전 동구 원동 42-1 중앙메가프라자 3층

- 전화번호: 010-6755-2394

- 메뉴가격: 꽃게로제파스타 8500원, 수제등심돈까스 7000원

불고기갈릭피자 13000원

대전 청년구단 양식집의 대표메뉴는 꽃게로제파스타(가격 8500원)와 수제등심돈까스(가격 8000원)이다. 로제파스타는 '토마토파스타+크림파스타'로 백종원은 "8500원이면 이거 무조건 먹어요"라고 평가했고, 가성비갑 꽃게로제파스타는 백대표의 칭찬을 받았다.

주방점검에서 백종원은 "요리 시작하며 왜 손을 씻지 않느냐는 의미였다. 외국 셰프들 또한 손으로 요리하긴 하지만 미생물 오염 방지를 위해서 손잡이를 잡을 땐 반드시 수건과 함께 사용한다"라고 말했고, 대전 양식집 사장의 나쁜 습관을 지적했다.