외식하는날 배순탁 묵은지고등어조림 문래동 소문난식당 가격 위치 어디

SBS 플러스 외식하는날 10회 - 음악작가 배순탁: 명품 묵은지고등어조림 백반

외식하늘 날에서 소개한 문래동 소문난식당은 백반맛집으로 빈티지 감성이 느껴지는 가게 인테리어가 딱 봐도 맛집포스 뿜뿜이다. 문래동 소문난식당은 묵은지고등어조림이 대표메뉴다.

통통한 고등어에 특제 비법소스아 묵은지를 넣고 진한 양념을 한번 더 보글 보글 끓여주면 묵은지고등어조림이 완성된다. 보기만 해도 군침이 도는 묵은지고등어조림은 얼큰 칼칼한 비주얼이다.

끝없는 불신으로 마감 직전 겨우 방문한 배순탁은 묵은지고등어조림에 대해서 "이 집은 큰솥에 60인분을 한번에 조리한다. 맛있는 식감을 위해 1년 이하 묵은지만 사용"한다고 설명했다.

# 문래동 소문난식당 (외식하는날 배순탁 묵은지고등어조림)

- 위치어디: 서울 영등포구 문래동4가 8-30

- 전화번호: 02-2635-0570

- 메뉴가격: 고등어조림백반 8000원

푸짐한 행복을 주는 8000원의 만찬 묵은지고등어조림 백반은 묵은지고등어조림에 매일 달라지는 7가지 반찬을 제공한다. 걸쭉한 양념에 푹 익은 묵은지는 따끈한 흰쌀밥이 절실히 생각나게 만든다.

문래동 소문난식당은 공장이 많은 문래동 골목 오랜 세월 근로자들의 허기를 달래두전 백반집으로 근로자들의 고단한 일과 사이에서 가장 큰 보상이자 한끼의 식사를 할 수 있는 맛집이다.