외식하는날 돈스파이크 토마호크스테이크 고기집 성남 우수작 가격 위치 어디
SBS 플러스 외식하는날 11회 - 돈스파이크 모자: 위대한 토마호크 스테이크
외식하는날에서 소개한 성남 우수작은 숯불구이 맛집으로 하루에 7개만 파는 메뉴이자 선홍빛 속살 위에 금가루가 솔솔솔 매머드갈비(토마호크숯불구이)가 대표메뉴다.
독보적 비주얼 속에 숨겨진 세가지 맛과 풍미를 자랑하는 토마호크 스테이크는 성인남자 4인분으로 돈스파이크는 전 세계에서 수집한 각양각색 향신료들이 담긴 돈스키트를 이용해 밑간 작업을 했다.
돈스파이크 여동생 김민지는 "돈스파이크 오빠의 동생이자 신봉희 여사님의 딸 김민지라고 한다"라고 소개를 했고, 토마호크스테이크에 대해서 "입안 가득 감동의 육즙 물결"이라고 말했다.
# 성남 우수작 (외식하는날 돈스파이크 토마호크스테이크)
- 위치어디: 성남시 수정구 창곡동 523-4
- 전화번호: 031-722-0990
- 메뉴가격: 매머드갈비 119000원,치즈퐁듀 3000원
토마호크스테이크의 식감이 예술인 등심 부위는 부드러운 새우살과는 또 다른 맛이다. 음악 인생 20년 돈스파이크는 "맨손 먹방은 가문의 영광"이라고 말해 웃음을 자아냈다.
감탄이 절로 나오는 돈스네 양념갈비는 특제소스 장착하고 다시 불판 위로 올렸고, 고기 신이 보장하는 특제소스 맛이다. 돈스파이크 엄마 신봉희는 "느끼함을 커버해주는 매콤달콤한 맛"이라고 평가했다.
고소함으로 무장한 치즈퐁듀에 잘 구운 고기를 찍어 먹으면 입안 가득 고소함이란 것이 폭발하고, 고소한 치즈에 카레가루를 섞어주면 카레퐁듀가 되어 심심한 퐁듀맛을 카레로 심폐소생한 맛이다.