채널A 도시어부 39회 완도 냉장고 포인트란 전설의 붉바리 다금바리 제주도 자바리 회 가격 시세 대상어종 서열도 쏨뱅이 이경규 이덕화 마닷 최자 에릭남

도시어부 39회 - 완도 전설의 붉바리

다금바리 보다 더 귀하다는 붉바리는 쫄깃한 살점과 단맛이 일품으로 개체수가 적어 희소성까지 겸비한 전설의 고급어종이다. 도시어부 붉바리 낚시 채비는 타이라바다.

낚시 대물 최자는 미지의 생선이자 역대급 붉바리 낚시에 성공했고, 완도 냉장고 포인트의 기적이었다. 최자의 4짜(42cm) 붉바리는 신비로운 눈동자와 붉은 빛의 몸통, 주홍빛 반점들이 특징이다. 다금바리, 자바리와 함께 '제주도 3대 바리'로 불리는 붉바리는 세계적인 고급어종으로 인식되어 높은 가격에 거래된다.

# 붉바리 (Epinephelus akaara)

단단한 살과 신선한 향미로 미식가들에게 인기인 붉바리는 다금바리보다 귀하다는 최고급 어종으로 개체수가 극히 적다.

붉바리와 자바리는 고급 일식집에서 한점당 만원을 호가할 정도로 최고급 횟감의 상징이다. 자바리는 제주에서 흔히 다금바리라는 이름으로 더 잘 알려져 있으며, 이 두 어종은 현존하는 흰살 생선 횟감 중 가히 최고라 해도 이견이 없다.

<이경규 붉바리 33cm>

# 완도 YC루어패밀리 (도시어부 황윤창 선장)

- 주소위치: 전남 완도군 완도읍 군내리 1289

- 전화번호: 070-4242-5116 / 010-4003-6116

- ·블로그: https://blog.naver.com/hyc6116

<완도에서 올라온 황윤창 선장님>

대한민국 부시리 낚시 전문가이자 완도 빅마마호 황윤창 선장의 부시리 기록은 144cm다. 특히, 황윤창 선장의 붉바리 냉장고 포인트는 '반세기 낚시무사' 배우 이덕화도 생전 처름 듣는 포인트다.

붉바리 냉장고 포인트에 대해서 황윤창 선장은 "올 때마다 붉바리를 못 잡은 적이 없어요"라고 소개를 했다.

# 낚시꾼이 가장 좋아하는 대상어종 서열도 

1. SS클래스(특최고급 어종): 붉바리, 다금바리, 자바리, 참다랑어, 줄가자미

2. S클래스(최고급 어종): 돌돔, 강담돔, 능성어, 민어, 긴꼬리 벵에돔, 돌가자미, 활병어, 점가자미, 참복

3. A클래스(고급 어종): 감성돔, 벵에돔, 참돔, 벤자리, 활꼴뚜기, 붉은쏨뱅이, 괴도라치, 4kg 이상 광어, 50cm 이상 개우럭, 30cm 이상 개볼락, 겨울철 볼락, 참가자미, 문치가자미 등

4. B클래스(각종 자연산 어종): 독가시치, 제철 방어와 부시리, 갈치, 병어, 자리돔, 학공치, 어랭이, 쥐노래미, 가을 전어, 겨울 숭어(밀치), 농어, 활고등어 등

5. C클래스(동네횟집, 포구 등에서 볼 수 있는 양식 어종): 우럭, 광어, 중국산 광도다리, 노래미, 농어, 참돔, 감성돔 등