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KBS2 VJ특공대 마지막회 - 가을 진미 열전: 동해 바다가 통째로 속초 모둠 생선구이
VJ특공대에서 소개한 속초 신피디통큰생선구이는 10가지 생선구이 전문점으로 여름이 지나고 수온이 내려가면 바다의 어족이 다양해지기 때문에 각종 생선을 맛볼 수 있다.
속초 모둠생선구이에 대해서 신순화 사장은 "가을 청어는 지금 딱 가을철이라 기름지고 살쪄서 본연의 기름 맛이 좋기 때문에 구이에는 제격이다"라고 말했고, 꽁치와 우럭, 볼락, 가자미, 청어, 은대구, 도루묵, 고등어, 보리멸 등 10여가지 생선구이다.
속초 모듬 생선구이는 불판 위에 동해바다가 통째로 올라갔다. 깊은 수심에서 잡아올린 볼락, 산란 앞두고 떠오른 청어까지 산해진미가 따로 없다.
# 속초 신피디통큰생선구이 (VJ특공대 속초 모둠생선구이)
- 위치어디: 속초시 중앙동 480
- 전화번호: 033-638-3805
- 메뉴가격: 생선구이 정식 1인 14000원
속초 바다의 10가지 신선한 해산물을 푸짐하게 맛볼 수 있는 속초 신피디통큰생선구이는 각 식탁마다 화로가 따로 준비되어 있기 때문에 식사하면서 따뜻하게 생선을 즐길 수 있다.
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